利鑫豐研發「本草珍湯」,善於結合藥材特色與現代製程技術(無添加防腐劑),為客戶提供專業的配方客製服務。本頁深入介紹此系列,列出四款範例及利鑫豐標準製程。歡迎閱讀,洽談合作。
範例
以下是利鑫豐實際生產並銷售的產品範例。利鑫豐的「本草珍湯」採用玻璃瓶包裝,每瓶內容量約235 公克,並提供六瓶裝禮盒選項。在此特選四款,供您參考其成分與配方,以了解製作的可能性。根據市場回饋,該系列適合作為節慶禮品,自用時可作為甜點,同樣備受青睞。
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水、冰糖、雪耳、蜂蜜、三仙膠、皂角仁、燕窩、蛹蟲草
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琥珀金湯,果實點綴
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本產品甜度為 7度(以甜度計測量)
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內含蛹蟲草 (Cordyceps militaris子實體,固態培養),不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用。客製化時可移除。
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水、黑糖 (蔗糖、糖蜜)、黑木耳、三仙膠
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烏金醇厚
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本產品甜度為 7度(以甜度計測量)
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水、雪耳、砂糖、紅棗、冰糖、桂圓、蜂蜜、枸杞
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琥珀金亮,微紅透潤
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本產品甜度為 7.5度(以甜度計測量)
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水、雪耳、砂糖、冰糖、蜂蜜、蛹蟲草
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金黃晶透,銀耳綻放
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本產品甜度為 7度(以甜度計測量)
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內含蛹蟲草 (Cordyceps militaris子實體,固態培養),不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用。
原料
我們提供靈活的原料採購服務,可 1. 依據客戶需求協助採購台灣本地或國際原料,或 2. 按照客戶具體要求接洽合適選項。3. 客戶亦可選擇自行提供原料,定制專屬產品。
上述三種情況下利鑫豐均具經驗。
製程
利鑫豐的「本草珍湯」採用現代化蒸煮技術,將內容物前置處理後,與湯汁一同裝入包材,並經過高溫121度、高壓殺菌釜蒸煮,遵循食品工業研究所測試數據進行商業滅菌。此技術確保產品無需添加防腐劑,更能在常溫下保存長達18個月。健康、安全且運送便利。
蒸煮製程採用高溫高壓殺菌技術,玻璃瓶是理想包材,能有效承受製程條件,並確保品質與食品安全。
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常溫保存18個月
(未開封)。
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存放於陰涼處,避免陽光直射、高溫環境及碰撞。開封後冷藏保存並儘快食用。
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冷熱皆宜,飲用前請充分搖勻。如需冷凍保存,建議解凍後快速食用,確保最佳風味。
感謝閱讀,本頁示意圖僅供參考。